Oldenhof Tortillamachine ø 14 Cm Aluminium

De Oldenhof tortillamachine maakt tortilla’s met een diameter van 14 cm. De tortillamaker is volledig vervaardigd van gietaluminium en 20 cm breed, 30 cm lang (exclusief zwengel) en 24 cm hoog. De pers is te bevestigen op het werkblad, hiervoor worden bevestigingsmaterialen meegeleverd samen met reservesnijdraden. Gebruik de tortillapers op een vergelijkbare wijze als een pastamachine voor het vers bereiden van tortilla’s.

Oldenhof tortillamachine

Met de Oldenhof tortillamachine maakt u snel perfect ronde tortilla’s met een uniforme dikte en diameter. U gebruikt de tortillamachine op eenzelfde manier als een pastamachine.

Voor het bereiden van tortilla’s maakt u eerst een geschikt deeg op basis van mais- of tarwebloem. Verwijder de snijroller van de pers en leg uw deeg op te twee rollers in de hopper. Door het deeg eerst enkele malen door de rollers te laten gaan ontstaat er een consistent soepel deeg met de juiste breedte. Plaats vervolgens de derde snijroller en zwengel net zo lang tot al uw deeg tot tortilla’s zijn gevormd.

De afstand tussen de twee rollers, en daarmee de dikte van uw tortilla’s, is met behulp van stelschroeven in te stellen. Ook de twee snijdraden zijn voorzien van spanschroeven, zodat deze altijd op de juiste spanning staan.

Voor extra gemak is de tortillapers met behulp van schroeven en de klem onderop de machine vast te schroeven op het werkblad.

Reinig de Oldenhof tortillamachine door de deeg en bloemresten eraf te borstelen. Laat zo nodig deegresten eerst opdrogen voor makkelijker schoonmaken.